Sa pagsugod sa Agosto, kadaghanan kanamo masulub-on, tungod kay wala ka'y panahon sa pagtan-aw balik, kon unsa ka tugnaw ang mga adlaw sa tinghunlak, ang panahon alang sa mga adlaw sa pangilin, ug kinahanglan mo nga ipaunlod ang imong kaugalingon sa mga adlaw sa trabaho ... Apan bisan niining panahona adunay butang nga kitang tanan nahigugma pag-ayo ug kon wala kini wala namo mahunahuna ang katapusan sa ting-init ug ang sinugdanan sa tingdagdag - kini usa ka watermelon.
Imong dad-on kini gikan sa tiyanggihan, pag-ayo hugasi kini pinaagi sa usa ka brush, magpait sa tubig nga nagabukal, ug dayon pahubsi kini nga uga ug ibutang kini sa lamesa. Gwapo nga lalaki sa tunga! Diha dayon moadto sa panimalay, giputol nimo ang higanteng berry, ug ang kusina nagdala sa usa ka makaparepresko nga kahumot ... pula, matam-is, dugaon nga watermelon - pagkalipay! Ug labut pa sa salamangka, kini nga berry naghatag sa daghan nga mga kaayohan sa atong lawas: ang watermelon adunay fiber, iron, potassium, pectin, lycopene ug daghang mga bitamina.
Apan kini mahitabo nga ang gipalit nga watermelon maoy hinungdan sa kagul-anan - ug dili matam-is, ug ang uban usab maluspad, bisan sa uga nga sulod ... Apan gipili nimo kini pag-ayo, ug girekomenda ka sa magbabaligya nga kining usa ...
Busa unsaon pagpili sa usa ka watermelon aron dili mahigawad? Human sa tanan, ang dili maayo nga watermelon, alang sa panig-ingnan, nga adunay sobrang abono sa mga nitrates, makadaut sa imong lawas.
Pagpili og usa ka pakwan
Kon makita nimo nga ang mga streaks sa pulp sa watermelon mga baga, dalag, ug dili puti, nan kini mahimong maghisgot mahitungod sa sobra sa mga nitrates, busa, ang ingon nga pakwan mao ang delikado, mas maayo nga ilabay kini.
Bisan pa, sa atong panahon halos imposible nga makit-an ang 100% ecologically pure nga mga produkto, apan kinahanglan gihapon nimo mahibal-an nga sa usa ka watermelon ang gitugot nga sulod sa nitrates kinahanglan dili sobra sa 60 mg / kg.
Pinaagi sa dalan, aron mahibal-an kung ang matin-aw nga pula nga watermelon usa ka natural nga kolor, o kung gipinturahan ang watermelon, kinahanglan nga ibutang ang usa ka piraso sa pulp sa usa ka basong tubig. Kon ang tubig mabordahan, nan ang tibuuk nga kolor gipintalan, ug kung kini nahimo nga madag-umon, nan dili.
Apan magsugod kita sa pagkahan-ay. Nakahukom ka sa pagpalit sa usa ka watermelon. Una kinahanglan nga magdesisyon ka sa lugar nga gipalit - ayaw pagpalit og usa ka watermelon sa mga suspetsoso nga mga dapit. Sa kinatibuk-an, ayaw pagpanuko sa pagpangutana sa magbabaligya alang sa sertipiko sa sanitary epidemiological nga pagdumala sa estado. Hatagi og espesyal nga pagtagad kon unsa ka lang ang dapit sa pagbaligya sa mga watermelon. Sumala sa mga lagda, ang punto sa pagbaligya kinahanglan nga ilalum sa usa ka canopy, ug ang mga watermelon kinahanglan ibutang sa mga espesyal nga pallets nga may gitas-on nga labing menos sa duha ka sentimetro. Ug sa bisan unsang kahimtang dili ka makapalit sa mga watermelon nga gibaligya sa mga kadalanan - mahanduraw mo kung unsa ka daghang dili maayo nga mga butang gikan sa hangin nga ilang makuha sa panit!
Kanunay namong gihimo ang sama nga sayup - among gihangyo ang namaligya sa pagpili sa usa ka lamian nga watermelon. Apan walay garantiya nga siya mopili alang kanimo ug usa ka maayo nga pakwan, ug dili usa nga dili mabaligya sa dugay nga panahon. Busa, mas maayo nga himoon ang imong kaugalingong pagpili.
Ayaw pagpalit ug pakwan sa usa ka ginunting, kay wala ka mahibal-an kung unsa ka limpyo ang kutsilyo gikan sa magbabaligya. Ug dili gayud mopalit sa usa ka nadaot nga watermelon, bisan kung gitanyag kini alang sa mas ubos nga presyo, hinumdomi ang pag-ingon nga ang "miser nagbayad kaduha"?
Sa diha nga pagtikang sa usa ka pakwan kinahanglan nga imong madungog ang bungol nga tingog - kini usa ka timailhan sa pagkahamtong. Kung adunay igo nga kusog sa pagpislit sa watermelon sa imong mga kamot, ug samtang imong madungog ang liki - maayo lang, kuhaa kini, kini nga pakwan kinahanglan nga tasty.
Usab ang usa ka timaan sa pagkahinog usa ka gamay nga puti nga mahayag nga dalag sa kiliran sa watermelon (apan dili puti!) - kini nga bahin sa watermelon nahimutang sa yuta. Kon kini nga dapit dako ang igo, wala kini nagsulti pabor sa watermelon, lagmit, kini kinahanglan nga mahinog sa dili kaayo maayo nga kondisyon, nga adunay kakulang sa kahayag, mao nga kini dili tingali nga kini mahimong tam-is ug lami.
Ang porma sa watermelon kinahanglan nga husto, lingin, ug ang kolor - ngitngit, nga klarong nagpakita sa light strips. Ang mas daghang kolor sa kalainan, mas lami ang watermelon.
Pagtagad sa panit - kini kinahanglan nga sinaw, nga walay usa ka matte nga panalipod, ug ang ibabaw nga layer niini dali nga ma-scratched sa usa ka fingernail. Sa nawong sa watermelon dili mahimong mga liki, mga lugar, mga punto (ang mga punto mahimong makita isip resulta sa pag-inject sa tambal aron mapalambo ang pagtubo o tinting liquid).
Labing maayo ang pagpili sa medium-sized nga mga watermelon (unom ngadto sa napulo ka kilo), sobra ka daghang pakwan, tingali sobra na sa mga tambal nga makapauswag sa pagtubo, ug gamay, ingon nga usa ka lagda, wala'y mahimo.
Kung nagpalit ka ug usa ka watermelon adunay humot nga kahumot, nan dili gayud imposible nga kan-on kini - dali ka nga makahilo sa pagkaon.
Mga sugilanon mahitungod sa mga pakwan
Gusto nakong ipalagpot ang pipila ka mga sugilambong. Gituohan nga ang uga nga peduncle usa ka timailhan sa pagkahinog sa pakwan, apan dili kini tinuod - bisan pa, wala kami masayud kon ang lindog ba nahubsan sa panahon nga ang riplio giputol o nalaya pagkahuman.
Sila nag-ingon nga ang usa ka hinog nga pakwan sa pakwan (nga gitawag nga bulak nga tunob) kinahanglan nga lapad. Apan sa pagkatinuod kini wala makaapekto sa pagkahinog sa watermelon - kini usa lamang ka ilhanan sa usa ka watermelon sa usa ka babaye, i.e. ang usa ka mas lapad nga lingin nagpabilin sa bulak, wala nay lain.
Nanghinaut ko nga kini nga mga tip makatabang kanimo nga dili masayop sa imong pagpili. Maayo nga swerte!
mirsovetov.ru