Donuts uban sa jam

Sagol sa mainit nga gatas, 50 g nga powdered sugar ug 10 g nga vanilla sugar. Sagol: Panudlo

Sagol sa mainit nga gatas, 50 g nga powdered sugar ug 10 g nga vanilla sugar. Tagsa-tagsa gibutang sa usa ka panaksan: 500 g nga harina, 50 g sa mantequilla, 2 itlog, 20 g sa patubo ug 1 pinch nga asin. Sugdi ang pag-kneading sa usa ka hinay nga tulin, pagbubo sa usa ka sinagol nga gatas sa usa ka nipis nga itoy. Padayon sa pag-kneading sulod sa 5 minutos hangtud nga ang minasa mahimo nga hapsay ug parehas nga gisagol. Tabuni ang panaksan ug biyaan sa usa ka mainit nga dapit nga mosaka sulod sa 2 ka oras. Pagkahuman, laktawan ang minasa nga 1 cm ang gibag-on. Pagputol sa mga lingin nga adunay diyametro nga 7 cm. Ibutang ang jam sa tunga ug buta ang donut. Dunk donuts, pagtabon ug pagbiya aron mabanhaw sulod sa usa ka oras. Guntinga ang mga donut hangtud nga bulawan nga brown sa duha ka kilid. Isablig sa usa ka gamay nga sugar powder sa ibabaw.

Pagkaon: 15