Mga pan nga galing sa Buckwheat (nga may harina sa trigo)

1. Pagbag-o sa harina nga trigo ug buckwheat, paghiusa. Ang ikatulo nga bahin sa harina nga gisagol sa Dr Ingredients: Panudlo

1. Pagbag-o sa harina nga trigo ug buckwheat, paghiusa. Ang ikatulo nga bahin sa harina nga gisagol sa lebadura. Sa usa ka panaksan mobu-bu ang mainit nga tubig ug gipainit nga gatas, idugang ang asukar ug maayo ang pag-mix. Sulod sa 30 ka minutos ibutang namon ang kutsara sa usa ka mainit nga dapit (mahimo kini sa usa ka sudlanan nga adunay init nga tubig). 2. Kon ang opara molungtad og katloan ka minuto, idugang ang harina nga nahabilin. Pag-mix ug pagbiya sa usa ka mainit nga lugar sulod sa 30 minutos. Kung ang gidaghanon sa minasa nga gidugangan magdugang, kinahanglan nimo kini sagolon, ibutang kini ug ibilin kini hangtud kini moabut pag-usab. 2 -3 ka higayon atong gisubli kini nga pamaagi. 3. Ang init nga gatas ibubo ngadto sa minasa, pagpalihok sa maayo ug idugang ang asin ug itlog. 4. Diha sa minasa, idugang ang nangatunaw nga mantekilya. Gitabonan namon ang minasa sa usa ka panyo ug gibutang kini sa usa ka mainit nga dapit alang sa pagbayaw. 5. Lubricate ang gipainitan nga pan sa usa ka manipis nga layer sa lana sa utanon. Sa diyutay nga pagkunhod sa kainit, atong ibubo ang minasa ngadto sa frying pan. Nagluto kami gikan sa duha ka bahin. 6. Idugang ang nahuman nga mga pancake sa plato. Mahimo mo ang paghaplas sa matag pancake gamit ang lana. Gana sa pagkaon.

Pagkaon: 8-9