- Pana - 1 ka piraso
- Savoy cabbage - 1 ka piraso
- Seafood - 400 Gramos
- Rice - 1/2 nga tasa
- Basil (twig) - 1 Piece
- Mantikilya - 50 ka gramo
- Carrot - usa ka piraso
- Mais (canned) - 150 ka gramo
- Salt, white pepper, curry, ginger - - Sa pagtilaw
Ang Savoy cabbage husto ug nabungkag tungod sa dako nga mga dahon. Nagkinahanglan kami og 8 ka dagkong mga palid. Karon pag-andam sa mga dahon sa cabbage aron ibutang ang mga rolyo sa cabbage. Among ibutang ang dako nga mga dahon sa cabbage sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig. Ibutang ang pan sa kalayo, dad-a ngadto sa usa ka hubag. Kon unsaon nga lutoon - kuhaa gikan sa kainit, himoa nga ang mga palid mahipos sa tubig sulod sa pipila ka mga minuto, nga human niana kami mopilit kanila nga adunay ice nga tubig. Dayon guntinga ang gahi nga mga bahin sa panid - ang bahin nga gilakip sa tuod, ug sa tunga nga mga ugat. Rice magluto hangtud sa tunga nga linuto (5-7 ka minuto nga mas ubos kaysa gikinahanglan). Pagkaon sa dagat nga gibutang sa bugnaw nga tubig, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa laing 2-3 ka minutos human sa Nagabukal. Ang linuto nga seafood gilimpyohan sa mga kabhang ug mga kinhason (kung aduna man), guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga carrot malimpyohan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Among ihulog ang usa ka frying pan uban ang preheated oil ug fry hangtod pula. Sibuyas putlon sa mga cubes ug sa pagdugang sa sa frying pan ngadto sa carrots. Fry hangtud sa humok nga sibuyas. Sagola ang hiniwa nga pagkaing dagat, linuto nga humay, fried sibuyas ug carrots, tinadtad nga basil, canned corn (walay likido), mga panakot. Pag-agas ug biyai ang forcemeat sulod sa 20-30 ka minuto, aron ang tanan nga mga sagol matumog na sa mga panakot. Sunod, pagkuha sa usa ka palid sa Savoy cabbage, ibutang ang sentro diha sa tunga, ug magsugod sa pagputos, sama sa ordinaryong mga linukot sa cabbage. Ang mga rolyo sa cabbage kinahanglan nga ibutang nga hugot aron kini dili mahulog panahon sa pagluto. Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantikilya, ihulog ang atong mga cabbage rolyo didto ug fry sa medium kainit sulod sa 5-6 ka minuto sa matag kilid. Dayon pun-on nato ang cabbage rol uban sa Nagabukal nga tubig aron nga ang linuto nga tubig naglangkob sa cabbage rolyo sa katunga, ug magluto hangtud nga ang liquid moalisngaw (alang sa laing 15 ka minutos). Natapos nga cabbage rolls nga nagsilbi sa imong paborito nga sarsa. Pagkaon! :)
Pagkaon: 3-4