Ibubo ang 6 ka baso nga tubig ngadto sa usa ka dako nga saucepan, dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang mga flap
- tubig - 6 baso
- binulad nga hibiscus petals - 2 ka tasa
- cinnamon stick - 1 piraso
- yuta nga cloves - 1 pinch
- yuta nutmeg - 1 pinch
- Ground sweet pepper - 1 pinch
- Maayo nga tinadtad nga pyloncilo - 1/2 nga tasa
- puti nga asukar - 11/2 Glass
Ibubo ang 6 ka baso nga tubig ngadto sa usa ka dako nga saucepan, dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang hibiscus petals, cinnamon, cloves, nutmeg, sweet pepper. Guntinga ang init ngadto sa medium-low ug hinayhinay nga mag-init hangtud nga ang tubig mobalik sa itom nga pula, 30 ngadto sa 45 ka minutos. Idugang ang tinadtad nga pyloncilo ngadto sa tubig nga may hibiscus, sagol hangtud nga hingpit nga matunaw, unya ibutang sa pagpabugnaw sulod sa 15 minutos. Human sa pagpabugnaw, palunga ang mainit nga likido nga usa ka tadyaw (1 gallon) pinaagi sa usa ka pag-ayos nga adunay usa ka maayong mata nga mata. Pag-igo ingon nga likido gikan sa mga petals kutob sa mahimo, dayon kuhaa ang mga gihay. Idugang ang puti nga asukar, pagkutkot hangtud hingpit nga matunaw, unya dugangi ang bugnaw nga tubig aron pun-on ang tibud. Pag-alagad gilayon o pagbiya aron makatindog sa tibuok gabii alang sa mas maayo nga pagtilaw.
Pagkaon: 16