- harina - 3 tasa
- linuto sa kalaha powder - 2 teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- unsalted butter, temperatura sa lawak - 1 tasa
- asukar - 2 tasa
- mga itlog - 3 ka piraso
- mint extract - 1-2 teaspoons
- sour cream - usa ka baso
- pagkolekta sa pagkaon - 1 Sa pagtilaw (opsyonal)
- unsalted mantequilla, temperatura sa lawak - 6 st. kutsara (cream)
- asukar nga powder - 5-6 tasa (cream)
- gatas - 3-4 nga mga butang. kutsara (cream)
- Kinuha ang mint - 3 / 4-1 Teaspoons (cream)
- pagkaon nga kolor (opsyonal) - 1 Sa pagtilaw (cream)
- asukar - 1 3/4 Mga tasa (glaze)
- tubig - 1/4 Glass (glaze)
- itlog puti - 3 ka piraso (glaze)
- Tartar - 1/4 Teaspoons (icing)
- mint extract - 3 / 4-1 Teaspoons (icing)
- mint candies (opsyonal) - 5 ka piraso (glaze)
- puti nga chocolate - 1 Sa pagtilaw (alang sa paglubog)
- rapeseed oil - 2 items. kutsara (alang sa paglata)
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Pun-a ang porma alang sa mga muffin nga adunay papel liners. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, panabako ug asin; gigahin. Sa usa ka dako nga panaksan, dugmokon ang mantikilya ug asukar. Idugang ang mga itlog, usa matag higayon, ug latigo. Pag-agay sa mint extract. Pagdugang og ikatulo ka bahin sa harina nga harina ug pagpalihok. Idugang ang katunga sa sour cream ug whip. Idugang ang laing ikatulo nga bahin sa harina, isagol pag-usab. Ug unya gibunalan ang nahibilin nga sour cream. Idugang ang nahabilin nga harina ug pat-ak ang maayo. Bahina ang kalaha ug tunga ang usa ka bahin sa kolor sa pagkaon kon gusto. 2. Aron ibutang ang 1 ka kutsara sa kasagaran nga pagsulay sa matag liner sa papel, dayon 1 ka kutsara nga pula nga minasa ug isagol sa usa ka toothpick aron makakuha og gamay nga epekto. 3. Pagluto sulod sa 14-18 ka minutos. Tugoti nga bug-os nga bugnawon. 4. Pag-andam sa cream. Sa usa ka dako nga panaksan, hugpong ang mantikilya ug mga 1/3 sa asukar. Idugang ang 2 ka kutsara nga gatas ug isagol, unya dugangi ang laing ikatulo nga bahin sa asukar. Pag-agas sa lain nga 1 ka kutsarang gatas ug ang nahibilin nga asukar, pat-ak nga maayo. Pag-agay sa mint extract ug sa pangkolor sa pagkaon kon gusto. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang tanan nga mga sangkap alang sa glaze, gawas sa mga tam-is. Ibutang ang panaksan sa usa ka kolon sa Nagabukal nga tubig ug magluto, nga sagad whisking hangtud nga ang sagol nga moabut sa 70 degrees. Kuhaa gikan sa init ug gibunalan sa usa ka mixer sulod sa 10 minutos. Lubricate ang capkaki cream. Pabugnaw sa freezer sulod sa 15 minutos. 5. Matunaw ang puti nga tsokolate nga adunay mantikilya ug ituslob niini nga sagol sa matag capcake. 6. Unya pagtabon sa glaze ug isablig sa tinadtad nga kendi.
Mga pagkaon: 10-12