Ang cake nga "Monastic hut" uban sa cherry Ang tanan nga nailhan ug hinigugma, ug usa ka tinuud nga homemade cake nga "Monastic Cottage" hingpit nga magdayandayan sa imong lamesa dili lamang alang sa tsa, apan alang sa usa ka panihapon. Kini nga keyk kanunay nga nagpahinumdum sa atong mainit nga panimalay, pamilya ug mga adlaw sa pagkabata. Gipangita nako kini nga resipe ug dili ko sigurado kung kini mahitabo sa paagi nga akong nahinumduman. Gipresentar nako kini nga cake alang sa imong konsiderasyon ug sigurado ko nga, sumala sa akong resipe ug paghulagway, bisan ang usa ka schoolboy makahimo sa pagluto sa cake. Ang humok nga humok nga sour cream ug mugbo nga minasa, diin ang cherry giputos, puno nga saturated uban sa sour cream dili biyaan nga walay pagtagad. Ang cake kinahanglan molungtad labing menos 24 ka oras. Ang tanan nga maayong pagbati!
Sagol:- Ang harina sa trigo 580 g
- Salt 1 pinch
- Paghumol sa serbesa 1 tsp.
- Sugar 70 g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Sour cream 200 g
- Mantikilya 200 g
- Cherry nga nagyelo 900 g
- Sugar, vanilla 30 g
- Sugar powder 150 g
- Sour cream 800 g
- Sour cream 50 g
- Itom nga chocolate 80 g
- Mantikilya 30 g
- Lakang 1 Pag-andam sa mga sangkap: ang frozen nga cherry, nga gituslob ug gibiyaan sulod sa 2 ka oras aron mahubas; harina, asukar, asukar, asukal sa vanilla, lana sa temperatura sa lawak, sour cream, tambok, chocolate.
- Lakang 2 Samtang ang cherry mao ang pagkalus ug pag-draining, pag-mix sa minasa. Gipusgay namon ang mantikilya, dugangi ang sour cream ug paliton ang 1 minutos.
- Lakang 3 Sagaan ang harina nga gisagol sa baking powder.
- Lakang 4 Paghalad og maayo sa usa ka mixer hangtud sa mga mumho.
- Lakang 5 Pagdala sa itlog ug pagkolekta sa minasa ngadto sa usa ka piraso.
- Lakang 6 Sa kaulahian pagbahinbahin ang minasa ngadto sa 15 managsama nga bahin. Alang sa kasayon, akong gitimbang ang tanan nga mga bola, mga 1 ka bola - 68-69 g Giputos kami niini sa usa ka movie sa matag usa ug gilimpyohan kini sa refrigerator sulod sa 2-3 ka oras (gibilin ko kini sa tibuok gabii).
- Gikan sa matag bola, mag-umol kami sa mga singko nga 8-10 sentimetro ang gitas-on, unya, ang proroshim nga harina sa trabahoan, paligira ang minasa ngadto sa mga gilis nga 7-8 cm ang gilapdon ug mga 25-30 sentimetro ang gitas-on. nahulog. Pagbaton og tubules.
- Lakang 8 Magaluto sa preheated nga hurnohan sa 180 ° C sa usa ka papel nga gitauban sa usa ka sheet nga mga 17-25 ka minuto hangtud nga lomo nga bulok nga kolor. Himoa nga bugnaw kini.
- Lakang 9 Hipus ang bugnaw nga sour cream nga adunay sugar powder ug vanilla sugar ngadto sa maluho nga cream.
- Lakang 10 Sa ubos sa pinggan, ipakaylap ang gamay nga cream ug ipakaylap ang 5 tubo.
- Lakang 11 Iapud-apod ang abunda nga 1/5 sa krus sa ibabaw ug sa kilid.
- Lakang 12 Gibutang namon ang 4 nga mga tubo, nga nag-agi kanila ug sa tunga. Ug usab atong tabunan ang usa ka cream.
- Lakang 13 Ibutang ang 3 tubo ug ibutang ang cream.
- Lakang 14 Top 2 tubes ug cream.
- Lakang 15 Sa konklusyon 1 gikan sa ibabaw sa tunga-tunga.
- Lakang 16 Tabuni ang ibabaw ug kilid sa nahibilin nga cream. Naglimpyo kami sa refrigerator sulod sa 24 oras o sobra pa.
- Lakang 17 1 ka oras sa dili pa mag-alagad, pag-andam sa glaze: pag-mix sa sour cream nga adunay mantekilya ug kainit, idugang ang tsokolate ug matunaw sa kainit nga kainit. Nagluto kami, aktibo nga gisudlan sa 2 ka minutos. Himoa nga cool sa usa ka yelo Bath.
- Lakang 18 Ibubo ang cooled glaze ngadto sa 35 degrees ngadto sa cake gikan sa ibabaw sa tibuok nga gitas-on. Mahimo kitang gawasnon. Mag-freeze kita sa refrigerator.
- Lakang 19 Pagadayandayan nato ang cake uban sa mga seresa, usa ka maanindot nga gana!